Atelie Juliana Scopim

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quinta-feira, 31 de janeiro de 2008

RECEITA......

DEPOIS DE MUITAS POSTAGENS SOBRE ARTE NAO PODERIA DEIXAR DE FORA A ARTE DE COZINHAR NAO [E MESMO, ENTAO LA VAI....

FILE DE FRANGO COM COGUMELOS


ING 8 FILES DE FRANGO, 1 DENTE DE ALHO AMASSADO, SUCO DE LIMAO, SAL, PIMENTA- DO- REINO, 4 C 9sopa9 DE MARGARINA, COGUMELOS GRANDES, 1 COPO DE SUCO DE LARANJA.

P DECORAR

2 BETERRABAS (CRUAS OU COZIDAS) RALADAS, 2 KIWIS EM RODELAS.


TEMPO DE PREPARO

30 MINUTOS

REND

4 PESSOAS.


PREPARO





TEMPERE OS FILES COM O ALHO, O LIMAO , O SAL, A PIMENTA, AQUECA A MARGARINA NA FRIGIDEIRA E VA FRITANDO POUCO A POUCO OS FILES, SEM DEIXAR QUE FRITEM DEMAIS .
ARRUME OS FILES FRITOS NUMA TRAVESSA. NA MESMA FRIGIDEIRA, COLOQUE OS COGUMELOS CORTADOS EM FATIAS, REFOGUE-OS UM POUCO E ARRUME-OS NA TRAVESSA JUNTO COM O FRANGO.
MANTENHA A FRIGIDEIRA NO FOGO E ACRESCENTE O SUCO DE LARANJA. DEIXE FERVER POR ALGUNS MINUTOS, PARA OBTER UM MOLHO, E DESPEJE-O SOBRE OS FILES.
DECORE COM A BETERRABA E AS RODELAS DE KIWI. SIRVA EM SEGUIDA.


UM PRATO SIMPLES QUE, COM UM POUCO DE CAPRICHO, FICA COM UMA APARENCIA ESPECIAL. ESPERO QUE TODOS TENHAM GOSTADO.

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